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毎年恒例の

       水戸といえば・・・納豆いやいやそれだけではございません 

       見るからにすっぱそ~な そう  その名は 梅干し 


無題

         クエン酸が含まれた非常に酸味が強いこの梅干し
 
         ダイエットにも効果あり なぁんて話も聞きますが

         定かではありません。っが 抗菌作用があり健康食品

         であることは間違いありません

         自家製梅干しを漬けてる方も多いと思いますが

         義母宅ではその量がはんぱなぁいのです。


              300㎏ ってどんだけぇ~

               第1に 拾うのが大変 
               第2に 良・悪を選定するのが大変 
               第3に 洗うのが大変 

   そして、やっと漬物樽へ・・・ 今年は 8樽      ※お塩の量もはんぱないです

               これだけでは終わらない  

     2~3日すると・・・梅酢があがってきます。それをしばらく漬けておき

               8月のまぶしい に天日干し

            今年の梅はなかなか良い出来栄えだそうです

            義母宅には〇ン年物の梅干しが眠っております\(◎o◎)/

             我が家でも梅干しが切れたことはありません。

               もちろん、当事務所にも常駐です(笑)

              M所長二日酔いの朝のお茶の中にも・・・

はじめまして。
ブログ見させて頂きました。
美味しそうな梅干ですね。
水戸と言えば納豆と思っておりましたが、
梅干も有名でしたかぁ。
思わず食べたくなりました。
わたくし、東京より上に行った事がないので、
水戸行ってみたいです。♪

所長の二日酔いにも効果があるとはさすが『梅干』v-352
納豆も梅干も大好きなんで、何だか水戸に転勤したくなってきました。
・・・干し芋もあるしなー・・・

一月に全国大会に行ける様にしっかり仕事頑張ります☆
数字悪かったら置いてけぼりくらいそうなんでv-12

~サラサホーム福山さん~

 はじめまして。コメントありがとうございます。
 機会がありましたら是非、いらしてくださいねi-30
 私は『広島焼き』が好きですv-10
 水戸にも広島焼きのお店があるので食べにいきますよぉ。
 美味しいですv-237
 でも、地元のはもっと美味しいのでしょうね・・・
 
 

~サラサホーム岡山さん~

 転勤とは・・・(笑)
 サラサホーム内で異動とかあったら楽しいですね。
 そしたら仕事にならないかi-242

 広島も岡山も修学旅行で訪れました。
 原爆ドーム・安芸の宮島
 後楽園・倉敷の街の散策
 偶然でしょうか・・・ 
 また行ってみたいと思っていました。
 歳を重ねてあの頃とは違った想いで歩いてみたいなぁと(照)
 遠くに感じていたのですが、何だかとっても近くに感じられて
 気持ちはもう旅気分ですe-420 

こんばんは~。おいしそうな梅干ですね。そういえば、以前事務所を尋ねた時に頂いた事が・・・。梅干好きなので、用はないですが・・・遊びに行きますかね。迷惑な客だな(笑)

この間は、見学会ありがとうございます。
今、ブログ更新しました。  見学会ですよ~

納豆も梅干も、茨城人には欠かせない食べ物ですe-46水戸にはおいしいお店がたくさんありますよね~☆北茨城市は何もないんですよv-12

SH茨城北 M・Wさんへ

そんな事は無いですよ v-274

午後には売切れてしまう、 磯原饅頭 が あるじゃないですか  v-218

M所長さんへ
お酒はほどほどに楽しむのがいいですよ
一週間に1日は休肝日を作りましょう(できれば2日)

ありがとうございます。
休刊日は、3日ですよ~
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